Utilisation : le couteau d'office est un outil polyvalent. Son nom est aujourd'hui un peu désuet. Il est plus moderne et s'appelle couteau universel ou couteau de bureau. Le nom provient d'une tâche pour ce couteau : l'épaississement de la viande.
Longueur : 100 mm
Couleur : noir
Série : Superior - la série traditionnelle de Dick
La série Superior est conçue pour une utilisation dans le domaine professionnel. Un design classique avec des rivets de poignée et une exécution légère donnent un couteau qui peut être manipulé en toute sécurité et qui répond à des exigences de qualité élevées.
Depuis 1778, Dick - dont le siège est en Allemagne - est un fabricant de produits de qualité supérieure dans le domaine des couteaux de cuisine et des outils de cuisine. L'ambition de Dick est de répondre aux exigences posées aux ustensiles de cuisine haut de gamme. Grâce aux méthodes scientifiques les plus récentes et à des procédures de contrôle spécialement développées, Dick garantit la qualité et, en même temps, l'amélioration continue de ses produits. Le haut niveau de qualité et le maniement optimal selon les exigences ergonomiques font des produits de Dick la marque leader dans le monde entier dans le domaine de la gastronomie professionnelle. L'entreprise allemande de tradition possède des filiales dans le monde entier (Chine, Italie, États-Unis).
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