Mancini Spaghettini di semola di grano duro (1kg)

Name: Mancini Spaghettini di semola di grano duro (1kg)
Brand: Mancini Pastificio Agricolo
SKU: 03-4188
Price: 10.4 CHF
Availability: OutOfStock

Riferimento 03-4188

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Descrizione

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Mancini cita: "La nostra pasta è prodotta con grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono semola e acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicciamo la pasta a temperature inferiori ai 44°C, impiegando circa 20 ore per la pasta corta e circa 40 ore per la pasta lunga. Le tagliatelle hanno un diametro di 1,8 mm e una lunghezza di 260 mm. Il tempo di cottura è di 5-7 minuti"